אריזות ואקום

אריזות ואקום הוכנסו לשוק האריזות לאחר שהתברר ששקיות רגילות שמשמשות לאריזה אינן עונות על הצורך באריזה אטומה לצורך שמירת מוצרי מזון, אחסון בגדים או להבדיל אריזת חלקים לשמירה מפני טלטולי הדרך.

יצרני החלקים האלקטרוניים וחלקי חילוף למחשבים המיוצאים לארצות בעולם נשלחים ללקוחות בחוץ לארץ באמצעות מטוסים או אוניות משא. כדי לשמור על החלקים מפגיעת טלטולי הדרך ישנן אריזות ואקום אליהם מוכנסים החלקים ונסגרים על ידי ואקום ששואב את האוויר מהשקית.

בעבר כשלא היו מקררים חשמליים (פריז'דרים) לא ניתן היה להקפיא לאורך זמן אוכל ולכן כל מה שהוקפא בשקית ניילון החזיק מעמד רק עם היה קרח במקרר. היום שלכל אחד יש מקרר חשמלי או מקרר הקפאה (דיפ פריז'ר) אפשר להקפיא מאכלים מוכנים או מוצרי צריכה לאורך זמן. אחת הדרכים היא שימוש באריזות ואקום. חלק ממוצרי האוכל מגיעים מחו"ל לישראל ועל מנת לשמור אותם שלא יתקלקלו מכניסים אותם לתוך אריזות ואקום.

ישנן מכונות ליצור אריזות ואקום לכל מטרה כמעט. יתרון המכונות הן בכך שאין צורך להחליף תבניות כשרוצים ליצר אריזה חדשה. היא יכולה להיות אצל כל יצרן והוא יכול לייצר לעצמו את אריזות הואקום בהתאם לצרכיו קל לנקות אותן והן זולות יחסית למכונות אריזה אחרות.
אפשר למצוא אריזות ואקום למוצרי אוכל שונים כמו גבינות קשות, נקניק ודגים. בתחום הרפואה אפשר למצוא את מרבית התרופות כשהן מגיעות מהמפעל המייצר אל בתי המרקחת באריזות ואקום וכך נשמרת טריות התרופות לתקופה ארוכה.

בנזיניה

בנזיניה או בשם המקובל בפי העם פרימוס, הומצאה באמצע המאה ה-19 והיא היתה בשימוש עד שנות החמישים של המאה ה-20.

לפני המצאת הכיריים על גז לבישול הביתי היתה הבנזיניה הדרך להכנת אוכל וארוחות למשפחה. במיכל של הבנזיניה היו ממלאים נפט ועל ידי ניפוח בעזרת משאבה הנפט עלה לראשה והאש הוצתה על ידי גפרור. היום אפשר למלא את מיכל הבנזיניה גם בבנזין וסולר.

לפני הרבה שנים, כשלא לכל אחד היו כיריים גז בבית בישלו את האוכל למשפחה על גבי הבנזיניה. בחודשי החורף היו מנצלים את הבנזיניה לחימום החדר ומעמידים עליה קומקום שהאדים שלו התפזרו בחדר ומנעו פיזור הגזים של הנפט בחדר.

משפחות שלא היתה להם מכונת כביסה היו מרתיחות דוודי מים בהם הושרתה הכביסה ואחר כך היו מכבסים ביד על גבי קרש מיוחד.

הבנזיניה היתה מקובלת בצבאות שעליה הרתיחו מים לשתיה חמה ועליה בישלו את האוכל לחיילים. כיום משמשת הבנזיניה לטיולים משפחתיים ולתרמילאים שמטיילים ומבשלים את ארוחותיהם בטבע.

יתרונה של הבנזיניה על הגזייה הוא בכך שאפשר להדליקה גם בגבהים ותרמילאים היוצאים לטרק יכולים לקחת בנזיניה בעת הטיפוס על ההרים ולבשל את ארוחותיהם בקצה ההרים.

הטכניקה של הבנזיניה נשארה כמו שהיתה במאה ה-19 אבל עיצובה שונה ויש לה מספר יתרונות שיש לקחת בחשבון כשלוקחים אותה לטיולים במקום את כירת הגז המצריכה מיכל גז.

חלק מיתרונותיה הם זמינות למציאת דלקים למילוי הבנזיניה בכל מקום בו מטיילים, היא יעילה ואמינה, אפשר להפעילה בגבהים והיא חסכונית (במרבית העולם הנפט זול מהגז). קל לפרק ולהרכיב את הבנזיניה וקל לנקותה.

ישנם גדלים שונים של בנזיניה ונהגי משאיות מקצועיים היוצאים לשעות נהיגה רבות במשך כל השבוע מחזיקים בין יתר הדברים במכונית גם בנזיניה קטנה המשמשת אותם בעיקר להכנת קפה בעת מנוחה. גם חיילים מילואים שיוצאים לתרגילים במסגרת הצבא מצטיידים בבנזיניה קטנה כדי להכין שתייה חמה או לבשל משהו לצוות.

למרות שהשימוש בבנזיניה בתקופה זו ירד ומשתמשים בו אנשים מסויימים בלב ד (תרמילאים, מטיילים וחיילים) המחיר שלה גבוה יחסית לגזייה.

יום העצמאות 2012 - היה יום טוב לעל האש במגפיים.

אחד הדברים האהובים ביותר על הישראלים הוא מנגל ועל הישראליות זה מגפיים...
יום העצמאות הוא חג של גריל ואם הוא קר אז על האש במגפיים!
אם אתם רציניים – יום העצמאות צריך להיות חג של גריל גז אמגזית – המוצר הטוב ביותר ליום העצמאות.

אמגזית גריל הוא כמו מנגל אבל על גז ומבטיח איכות קולינארית ברמה גבוהה הרבה יותר. הישראלים אוהבים לחגוג עם מנגל פחמים או אמגזית בכל המקומות האפשריים: פארק, גן לאומי, יערות, טיולים, ים, חצר הבית, כיכרות, איי תנועה ועוד. והכי חשוב הרבה בשר איכותי על האש, חומוס, סלטים ובירה על מגפיים! קטלוג מגפיים מראה לכולם איזה מגפיים יש בתוך קטלוג מגפיים.

איזה בשרים אפשר לעשות על מנגל הגז של אמישרגז ואיזה מגפיים נמצא בקטלוג מגפיים של חנות נעליים.
(וגם על מותגים אחרים כמובן)? נקניקיות, שישליק, קבאב, סטייקים ועוד. גם דגים הולך ובטח ירקות.
אחד מהסממנים הבולטים ביותר של הקיץ, מלבד מזג האוויר, הוא העלמותם של המגפיים, אשר היו על רגליהם של נשים וגברים במקום כפכפי האצבע והסנדלים.  קטלוג מגפיים של מגפיים שכבר זמן רב אינם רק עניין של עבודה ברפת או משחק בשלוליות... הם משמשים כפריט הנעלה מרכזי שהוא גם נוח וגם שימושי.  מגפי עור הם הפופולאריים ביותר גם אצל נשים וגם אצל גברים, ואם עוד לא הכנת את המגפיים שלך, זה הזמן לעניין בקטלוג מגפיים של Emu!
אם אתם לא רוצים להסתפק רק במנגל או קטלוג מגפיים – אפשר גם לקנות ערכת גריל רצינית שכוללת את כל הציוד, כולל סכינים ומתלים, מברשת סיליקון, סכין ארוכה, מזלג ארוך, מנקה רשתות, פלטה ומלקחיים. מעבר לעובדה שזו חגיגה טובה לבטן – אם תיסעו לטיול טוב תקבלו עוד שני דברים כערך מוסף: גיבוש עם כל המשפחה וגם צפייה בנוף יפה.

גריל גז או פחם?

קניית מנגל היא חיונית לכל מי שאוהב לאכול בשר. היום האפשרויות רבות ובעיקר הבחירה היא טכנית: האם אתם מעדיפים אמגזית כדי לעשות את הבשר שלכם בגריל מתקדם ומתוחכם או שאתם דווקא לא רוצים גריל גז אמגזית אלא את הOLDFASHIONED בדמות מנגל פחמים. אם החלטתם על אמגזית גריל – חשוב להתייעץ עם בעל מקצוע ברמה גבוהה. חשוב לדעת מה לקנות כדי שיתאים לצרכים הקולינאריים שלכם.

א.      שיהיה עשוי מחומרים טובים ששומרים חום

ב.      שלא יתפורר כדי לזהם את האוכל במתכות

ג.       שיהיה קל לנקות

ד.      שיפזר את החום בצורה אחידה

ה.      חשוב גם לקנות מותג טוב. אמישרגז תספק את הסחורה.

חשוב לקנות בשר איכותי. בשר טוב למנגל הוא טרי, מוצק וכזה שקניתם מקצב איכותי שאתם מכירים ומאמינים לו. בשר משוייש ומיושן מתאים למסעדה. למנגל צריך בשר טרי (שלא הופשר!!) ומוצק. מנגל – במיוחד גז או פחם – מעצים טעמים. לכן חשוב בשר טוב ומעט תבלינים. אל תתבלו יותר מדי. אם אתם משתמשים בשיפודים – הרטיבו אותם, שלא ישרפו ויהרסו את הבשר.

יום העצמאות 2011 - היה יום טוב לגריל גז אמגזית

אחד הדברים האהובים ביותר על הישראלים הוא מנגל. יום העצמאות הוא חג של גריל. אם אתם רציניים – יום העצמאות צריך להיות חג של גריל גז אמגזית – המוצר הטוב ביותר ליום העצמאות. אמגזית גריל הוא כמו מנגל אבל על גז ומבטיח איכות קולינארית ברמה גבוהה הרבה יותר. הישראלים אוהבים לחגוג עם מנגל פחמים או אמגזית בכל המקומות האפשריים: פארק, גן לאומי, יערות, טיולים, ים, חצר הבית, כיכרות, איי תנועה ועוד. והכי חשוב הרבה בשר איכותי על האש, חומוס, סלטים ובירה. איזה בשרים אפשר לעשות על מנגל הגז של אמישרגז (וגם על מותגים אחרים כמובן)? נקניקיות, שישליק, קבאב, סטייקים ועוד. גם דגים הולך ובטח ירקות. אם אתם לא רוצים להסתפק רק במנגל – אפשר גם לקנות ערכת גריל רצינית שכוללת את כל הציוד, כולל סכינים ומתלים, מברשת סיליקון, סכין ארוכה, מזלג ארוך, מנקה רשתות, פלטה ומלקחיים. מעבר לעובדה שזו חגיגה טובה לבטן – אם תיסעו לטיול טוב תקבלו עוד שני דברים כערך מוסף: גיבוש עם כל המשפחה וגם צפייה בנוף יפה.

אסאדו עוף - על אמגזית גריל

גריל גז אמגזית - הכלי המושלם לאסאדו

גריל גז אמגזית יכול לשפר לכם את האהבה שלכם לבשר פלאים. מדובר בגריל מדהים שיכול לעשות בצורה מושלמת כל נתח בשר. אמגזית גריל יכולה אפילו לפתח לכם את הטעם הקולינארי – היא תגרום לכם לאכול חלקי בשר שלא העזתם לצלות סתם כך על המחבת! אנטריקוט, פילה, דגים, זה אחלה – אבל ישנם עוד חלקים. אמגזית היא מוצר שנמכר בארץ על ידי אמישרגז והוא מהגרילים האיכותיים ביותר בארץ. הצלי שהכי כיף לעשות עליו הוא אסאדו – בשר, שומן, עצם – בנוסח דרום אמריקני. הטעם המיושן של הבשר, שעומד שעות על הגריל, עסיסי, עם ארומה של עצמות ושומן מעושן הוא הדבר הטוב ביותר שאתם יכולים לדמיין על גריל. הוא נוטף ולח, וזה פשוט טעים. כדאי לעשות אסאדו עם מומחה לבשר על הגריל החדש שלכם, או לפחות להתייעץ עם מומחה. אם אתם לא סומכים על עצמכם לעשות את זה בפעם הראשונה לכו ללמוד סדנת בשר באחת מהמסעדות הדרום אמריקניות שפזורות בארץ. קחו את הטיפים וישמו אותם על הגריל החדש.